Cafea macinata SwitchMORN Decofeinizata - Columbia Huila des Gigante, 250g

Metoda Swiss Water de procesare pentru decofeinizare se face in loturi mici si este 100% fara chimicale. SWP foloseste un extract de cafea verde (GCE), dezvoltata intern pentru a absorbi cofeina din boabele verzi de cafea, pana cand raportul dintre compusii solubili din GCE si compusii din cafea ajunge la punctul de echilibru. Cofeina si GCE se strecoara printr-un filtru de carbon pentru a reimprospata GCE, astfel incat sa poata fi refolosit pentru a elimina mai multa cafeina. SWP monitorizeaza timpul, controleaza temperaturile si verifica nivelurile din fluxul GCE. Rezultatul este de 99.9 % cafea fara cafeina.